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小罐茶公益助农:让好茶走出大山,助茶农迈小康

时间:2020-07-31 08:05

我国是的故土,我国喝茶,在传说中最早能够追溯到神农年代。数千年来,茶与我国人在这片热土上萌发、生长,结出果实、代代传承,铭刻了日月的痕迹,也见证了年月的更迭。

        但是,很有意思的一点是,当陈旧的“茶”,遇到高度分工的现代社会后,就会发生一种激烈的时空错位与分裂感。

你能幻想吗?

在不夜城的花天酒地之中,在人群的一片喧哗和叫嚣里,在摩登都市的高楼大厦上,你顺手斟的那杯茶,居然来自于我国偏远处的那些,你从未触及的大山之中。

一个个采茶人,用一双双被茶汁浸染到发黑的手,在笼罩着阴凉雾气的高山,从茶树上采摘着最新鲜的茶叶,再装进半人高的茶篓里一步步背下山,等候着远处大山外的茶商驱车赶来。

茶商穿过弯曲的山路,在扬起的尘土和引擎的呼啸声中,把鲜叶运往工厂,加工、包装、上架,终究成为了你杯里的茶汤和嘴里的回香。

茶叶,是从大山里走出来了。

但许多采茶人,在赤贫的隔绝下,却一辈子也没有走出过这片大山。

他们的身前,是一望无际的茶山,他们的死后,是一辈子的留守和等候。

  图注:恩施险恶的茶山

高佑菊是湖北恩施一个一辈子都没走出过大山的采茶白叟。

恩施是我国历史名茶恩施玉露的原产地。这儿大面积拱起成山,海拔落差大,穷崖绝谷,堆积构成许多山间河谷断陷盆地,当地人素有“一山有四季,十里不同天”一说,地形险恶可见一斑。

这终究导致的,便是当地的茶叶和其他农作物都被困在了大山里。乡民们往往缺少经济来源,在曩昔,高奶奶地点的一整个村子都没有两间像样的房子。

回想曩昔,高奶奶说道:“我从40年前开端种茶,这个茶叶曾经才卖两三毛钱一斤,路欠好,(茶商)还无法上山来收,我得一个人背一大篓茶下山,走回村子才干卖几毛到几块钱。曾经真的太苦了。”

好在几年前,政府给村里修了公路,并活跃扶持茶工业的开展,恩施大山里的茶逐步走了出去,高奶奶也借着采茶收入的增加渐渐养大了两个儿子。

但天有不测风云,本年出人意料的新冠肺炎疫情和洪水让高佑菊家再次陷入了窘境。

来势汹汹的疫情让当地采茶的时刻全体往后推了一个月,高奶奶的收入减了不少;十分困难捱过了春天,夏日50年不遇的洪水又让她栽培的马铃薯悉数烂在了地里。老公身体欠好,近年来家里全赖高奶奶一人鼓舞支撑,而现在更是落井下石。

大山、疫情和洪水隔绝的,还有高佑菊两个在外打工的儿子,他们现已半年未见,日子的应战以及对孩子的怀念,现已让她心急如焚……

  图注:恩施茶农高佑菊

而在间隔恩施1319公里的福建政和县,本年已有79岁的卓茂招比高佑菊更习惯于日子的困难与等候。

福建,是许多人眼中的滨海富庶之地。但是,在闽北地区,却其实是一眼望不尽绵绵的山。

在政和深山的一个百年古村,卓氏一族代代寓居在这儿以务农为生。卓大爷从80年代就开端带领村里人拓荒、种茶,其时正值壮年的他主意很简单:种马铃薯和水稻总是赚不了钱的,他们的山里生态好,种出来的白茶清甜可口,采茶拿去售卖,天然也会取得更好的收入。

但造化便是弄人,又或许人年青时总要摔几个跟头,一番辛苦劳作后,卓大爷等来的不是丰盈的高兴,而是一盆冰凉的“冷水”。

乡民不明白技能,茶叶的办理规范和采摘规范粗豪,无法满意茶叶收买商的要求,这儿的白茶价格常年在几毛钱一斤起浮,低迷的行情浇灭了一切乡民的热心。

不只没人种茶了,年青人也没有了盼望,开端脱离村庄,出去闯练。包含卓大爷五个儿女在内的一大批年青人脱离政和,挑选了在外营生。

卓大爷回想说:“村子人最少时,从500多户人削减到不到30户,收入悉数加起来也只要7、8万”。

福建老一辈人历来考究落叶归根,虽然怀念儿女,但卓大爷终究仍是挑选了留守茶山,垂暮的身体,弯曲的山路,辛苦的劳作,菲薄的收入,都没有让他抛弃。

但人才的丢失终究仍是造成了贫穷的加重——就在几年前,这儿最低等级的茶叶价格还只要3毛5一斤。

这样的局势在2012年发生了改动。在县政府的鼓舞下,一批政和青年开端返乡创业。其间,就包含了卓大爷的同村后生卓建华,他手把手地教乡民办理茶园,要求以一致的规范采摘,并许诺用高价收买。

很快,荒野茶园从头抽出了新芽,卓大爷等留守的乡民们栽培出了上好的鲜叶。现在卓大爷夫妻俩仅靠采茶,预估一年就能有2、3万元的收入,现已比曾经好了太多。

但其实,卓大爷心里还有个坎,他深知当地白茶还有很长一段路要走,更期望自己的孩子、卓氏的孩子们在未来都能回到家园,在大山扎下根来,重振这个百年古村的昌盛。

  图注:政和茶农卓大爷

来自贵州湄潭县的张国芬,体会到茶叶带来的改动,或许比卓大爷还要多。

湄潭坐落云贵高原,当地海拔在千米以上,高而险的地形在必定程度上造成了当地开展受阻。20年前,正值青春年华的张大姐从更深处的山里嫁到了湄潭县,而她的老公一家也仅仅靠着三亩薄田保持日子罢了。

那一年的湄潭,还没有像样的公路,从湄潭县城到遵义市,要花整整半响的时刻,农人与县郊外的国际简直隔绝,张大姐家劳作一年种出的粮食,除了留下一些口粮,剩余的也无法走出大山,只能在当地以几毛钱一斤的价格贱卖。

假如说只要小两口姑且还能日子,但跟着两人孩子的出世、爸爸妈妈的垂暮,仅靠务农的收入真实难以负担起一家人的日子。

不得已下,张大姐成婚没多久的老公,决计踏上高低的山路,到外面打工挣钱,这一走便是好多年。自此,家中便只留下张大姐、老迈的母亲还有年幼的儿子。

缺少壮年劳作力,张大姐一家三代都得要下地做活。在劳累的间歇,三代人常常眺望着大山外的国际,怀念着山那儿的儿子、老公、父亲,但贫穷,却成了他们无法跨越的一道屏障。

好在10多年前,为大力开展以茶为支柱的工业经济,在县政府的鼓舞下,整个村子都开端积极投入到茶叶中,张大姐也把自己的地步悉数改种成茶。而为了能有更多的收入,除了照顾自己的三亩茶园外,勤劳的张大姐还受雇给其他的乡民采摘茶叶,每天从早上六点出门,直到晚上天亮才回到家中。

叶子没有孤负这家留守的三代人的期望,在十年时刻里,湄潭茶叶的价格又翻了几倍,县里修起了公路,而湄潭到遵义也开通了直达的班车,曩昔的半响旅程缩短到仅需求一个多小时,更多的茶企开端进到村里收买鲜叶。

说起这个,张大姐喜眉笑眼:“本年,有一家叫小罐茶的企业来收买了咱们的茶叶,咱们的收入也更好了。”

虽然直到现在,张大姐的老公依然在外地打工,但张大姐现已感到知足:日子变好了,自己91岁的母亲身体健康,而20岁的儿子也还在身边,不必再同父辈那样离乡打工,也能过得不错。她对未来充满了等候:“假如咱们湄潭茶能像其他茶叶那么有名,让咱们这些农人日子不那么穷,我的老公必定会回来,我的儿子今后也会做茶,我信任一家聚会的日子不会远!”

  图注:湄潭茶农张大姐一家

茶叶不只仅给了留守茶山的人期望,还给了更多人光亮的未来。

湖北五峰土家族自治县地处武陵山脉,全境皆山。土家族员尹化全和这片大山打了一辈子交道。

山里的气候多云多雾,难见天光,更难与外界有所联络。但在20多年前,年青的尹化全信任,大山外的日子,必定有着更多的可能性。

当年,尹大哥和一切五峰土家族青年相同,很早就现已成婚养家,日复一日,土里刨食。绵长劳作中的一抹亮色,便是他有了一个小小的女儿。

虽然自己从来没有看过外面的国际,但尹大哥想得很久远,种田的日子太苦了,他不能让女儿永远地困在大山,长大、嫁人……重复着老一辈人的路,他有着说不出的焦虑,但心里却只要一个坚决的信仰——那便是必定要让孩子有学上,有书读。

曩昔,尹大哥照顾着自家十亩农田,但是山地多砾壤,犁地分外辛苦,收成却不尽人意,压根谈不上供女儿读书。尹大哥对着土地揣摩好久,总算做出了决议:他要将农田改种成茶,用这片赖以维生的土地搏一条出路。

俗话说“高山云雾出好茶”,五峰的水土天然地适合茶叶,当地乃至有许多天然长成的老茶树。尹大哥夫妻俩在深山找到茶树的茶籽,耕种在田里,很快,种子就发了芽、长了叶。

在不断的探索学习下,尹大哥把茶园照顾得越来越好,而伴跟着政府的支撑,五峰茶叶的价格也在15年内翻了三倍。

靠着采茶的收入,尹大哥一家人的日子也逐步有了起色。最让他欣喜的是,一贯吃苦的女儿也逐步长大,不只凭仗优异的成果走出了大山,考上了大学,还成为了村里的第一个研究生。

至今,尹大哥还记得年青时对大山外国际的幻想,而跟着五峰茶园的蒸蒸日上,更大的国际,正在向茶山青年们打开怀有。

  图注:五峰土家族自治县茶农尹大哥

每一个留守茶山的采茶人,心里都有一份静静的等候。

留守住的,是一片茶山,也是一种回忆与执念;等候着的,是一些挂念的人,更是一份在更好的未来团聚的神往。来自不同当地的茶农,留守和等候交错在一起,成为了一份相同的愿望,从山里到山外,绕着茂盛的茶山连绵千里,悠远又亲热。

从恩施白叟单独据守茶山,到政和茶村晚辈的回归;从湄潭三代人挑选与茶斗争,再到五峰茶山青年对未来有了更多的挑选,这一个个故事,勾勒出的,正是茶区向前蓬勃开展的头绪。当留下的人日子不再苍茫,当守候的人对明日有了期望,当远行的人不是为了生计而是自在的愿望,让少有所养、中有所为、老有所依,这一段段茶区脱贫开展的夸姣阅历,正在演出。

近年来,在茶区政府的协助和企业、公民的一起努力下,恩施、政和、湄潭、五峰等贫穷地区纷繁“摘帽”,咱们日子越来越有了期望,人们的勤勉和汗水,在太阳下绽放出耀眼的光辉。

但这仅仅脱贫的第一步。与此同时,咱们也该认识到,在我国有着4579万亩茶园、上千个产茶县、近六千万茶农。在必定意义上,除了少量几个经典名茶,咱们还有许多当地茶叶存在商场认知度的局限性,没有真实走出“大山”;还有许多采茶人由于好茶无名、收入菲薄,还未曾见到过大山外面的国际,还在等候着茶区能开展得更好更快,过上愈加美好的日子。

为帮一叶好茶走出大山,助一方茶农迈入小康,由我国茶叶流转协会、公民网·公民健康、以及现代派我国茶品牌小罐茶一起建议“复兴我国好茶公益助农举动”,经过对来自贫穷茶区当地好茶进行公益帮扶,扶持茶工业开展,以期协助茶农提高日子水平、过上美好日子。

而更早的时分,本年年初,在我国茶叶流转协的指导下,小罐茶就已率先在茶职业敞开“公益扶贫茶”项目。经过前期调查、开发,小罐茶联合湄潭县、五峰土家族自治县、恩施市、政和县四地政府,甄选出遵义红茶、五峰绿茶、恩施玉露、政和白茶四款当地好茶,作为“复兴我国好茶公益助农举动”第一批复兴的当地好茶进行继续帮扶。

详细而言,小罐茶经过推出 “特别情益”系列公益茶产品,在质料环节直接为当地茶农增收,并为当地好茶提高产品规范;在全国范围内为当地好茶开辟出售途径,协助好茶走出大山,迈向愈加宽广的商场;凭借“复兴我国好茶公益助农举动”协会、媒体、企业三方的力气,对当地好茶进行公益推行,召唤顾客对当地茶叶与茶农进行重视;最终,顾客每购买一份公益茶产品,小罐茶还将捐献25元的产品赢利给欠发达产茶区,用于协助当地茶工业完成可继续开展。以助产、助销、助推行、可继续四大形式,助力好茶复兴、茶农致富。

所以咱们能看到,在恩施疫情和洪水重创了农业的情况下,小罐茶为恩施助销茶叶,还经过直播把当地特产的硒马铃薯推行到全国,高佑菊等茶农对日子依然抱有等候;在湄潭,小罐茶经过对遵义红茶的深度开发,把一罐罐茶叶变成实真实在的收入,单单在质料这一项就协助茶农增收约40万元,而且打通了收买途径,除了张国芬一家,后续还会有更多的茶农获益其间;在政和和五峰,小罐茶使用本身品牌影响力,将政和白茶和五峰绿茶从本省商场面向了全国,未来将有更多顾客了解、品尝到这些来自大山的好茶,也会有更多像卓茂招、尹化全相同的茶农能过得更好,他们的子孙也能具有对人生的更多挑选。

茶农尹大哥说:“四十多年来,从来没有哪个时分,比现在更让我盼着未来的好日子”。

或许贫穷隔绝的山那儿,还有茶农感叹日子多艰,被日子压弯背脊,生于大山最终又回归于大山;但咱们信任,在社会各方力气的协助之下,会有越来越多的茶农靠着一片片茶叶改动自己乃至下一代的命运,咱们信任,那些留守茶山的人们,日子终将会像那翠嫩的茶叶相同,散发出耀眼的活力和光荣,他们的等候,是等候着更好的明日。